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好茶的标准“茶气”篇

茶气,对普洱茶品茗具有极重要地位,气是无形的,但茶气是客观存在的,有经验的品茗者都是有体会的。
 
茶气对大多数品茗者来说还是非常含糊的,最初的茶气体验,多表现为喝完茶之后身体会发热出汗。因此认为茶气就是一种热量,其实不然,通常,热水喝下去会有热触感,会令人出汗,但热量来得快,退得也快。
 
茶气,则会在胸腹处有持续的热感,且喝热水出汗多为身体正面的胸腹之间,背部很难出汗,而喝茶更多是后背脊柱出汗。前面的皮肤更加贴近消化道,背部,尤其是脊柱,隔着很多肌肉和骨骼,这说明茶气除了能够携带热量之外,还能渗透和疏通。
 
茶汤中蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量,此谓茶气。有形的茶通过无形的气进入人体内部,运行于经络之中、作用到人体相关部位而引起的人体知觉的变化。
 
茶之气如果达到了一定强度感觉,促使人体微循环运转得以改善,从而使得品茗者除能够感受到强劲口腔感觉外,还能感受到热气在体内温流、激荡升腾、毛孔松驰微张、微汗、打嗝、排气等身体感觉,并在品饮后有一种浸沐在愉悦轻松的意境感受中。
 
体会“茶气”,可以跟随滇南古韵--四大雪山--勐库大雪山来感受一下
 
勐库大雪山的原料来自横断山系支脉帮马山的主峰——勐库大雪山,海拔3200多米,年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,这样的地理环境使得勐库大雪山普洱茶,甘甜,劲扬,质重,暗藏茶气。从冲泡第2开伊始:就可感受到强而有力的茶气,且气足韵长,全身舒畅。
 
 
 
作者:佚名
日期:2019-07-23
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