清

茶可以清心

茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而微甘，耐人寻味。

 

香

如兰斯馨

茶具有真香，香气悠远深长，起人幽思，极品茶还应具有兰花般高雅的香气。

 

甘

苦尽甘来

茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而微甘，耐人寻味。

 

和

中气平和

茶的香、味以‘和’为贵，饮茶后应有一种‘平和’之气润泽于五脏六腑间，久不能去，谓之和。

 

真

得天地真情

茶能使人领略到大自然的清明空灵之意，不仅能澄心净虑，更能品饮出天地真情，人间真情，甚至悟出茶中的‘至道’，是为真。

 

习茶的目的就是最终用真情拥抱世界，把平凡枯燥的生活过成诗。佛教讲‘人身难得’。人身难得今已得，所以要好好珍惜，好好享受。庙堂之上称茶道，庙堂之下称倒茶。

 

茶入家庭，贵在随意。

茶不必精，放心就好；

水不必贵，利茶就好；

器不必妙，顺手就好；

境不必幽，心悦就好。

 

总之喝茶就是好。

 

我常常在思考，用怎样的心态和方式，来经营当下的这杯茶。如果可以做到：迎接他的到来，宛如迎接多年未见的最好的朋友；服务他的时光，好比与最尊敬和崇拜的师长相处，送别他的时刻，如同送别也许久再难相见的朋友。