浓乌龙茶在日本、韩国被称之为“美容茶”、“健美茶”,素有“瘦身黑魔法”的美誉。台湾《康健》杂志曾专门刊登一篇文章,介绍一位叫史蒂芬·琼斯的美国人,在半年内靠坚持喝乌龙茶,成功减掉36斤,并摆脱了因长期肥胖带来的“三高”(高血压、高血糖和高血脂)问题。在文章中,史蒂芬·琼斯总结出来的经验其实很简单:坚持三餐后喝一杯浓黑乌龙茶。下面就跟着小编一起来看看吧!
黑浓乌龙茶真有如此神奇的功效吗?台湾成功大学医学系教授张智仁,发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显著。上世纪80年代,日本和洋女子大学宫川丰美和川村一男教授,就浓黑乌龙茶对动物脂肪代谢的影响进行试验,证明能显著抑制胆固醇及中性脂肪的增加。
黑浓乌龙茶神奇效果,归功于其含有的丰富营养成分。实际上,茶最初发现和利用,并不是作为饮品,而是食用和药用。据《神农本草经》记载,早在5000年前,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。到现代,经大量科学研究证明,浓黑乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种,主要有茶多酚、单宁酸、咖啡碱、茶多糖、茶氨酸等与人体健康密切相关的生化成份,不仅具有提神清心、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、美容养颜、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。
浓黑乌龙茶,属半发酵茶,品质介于红茶和绿茶二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。在制作上沿袭了“炭火烘焙”传统老工艺,经细火慢焙而成,营养成分含量要明显高于其他类茶叶。相对于绿茶和红茶,浓黑乌龙茶除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。
虽然浓黑乌龙茶减肥效果明显,但只有讲究日式浓黑乌龙茶的喝法,才能达到减肥效果的最大化:
首先,喝浓黑乌龙茶减肥,应每天坚持下去,并不是偶尔喝一次就有减肥效果;其次,于饭后约1小时左右饮用更佳,其丰富的茶多酚成分,具有很好的消食、去腻、切油的效果,能有效抑制食物中脂肪的吸收,无需节食,即可轻松减肥;再次,经实验证明,喝一公升(可分为三次喝)乌龙茶,可以抑制胆固醇上升,预防脂肪堆积;另外,冲泡浓黑乌龙茶最好用95℃-100℃的沸水,使茶叶所含营养成分充分溶于水中,便于身体吸收;最后,为保证浓黑乌龙茶的醇香,茶在水中浸泡15秒左右即可,喝时,将茶包取出,以免浸泡时间过长,影响茶的口感。