普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >
冲泡普洱茶时壶的选用
 
   普洱茶的泡法,冲泡普洱茶时壶的选用最好是续温力强的、稍大一点的,因为在第一、二次之后的冲泡,应尽量在泡与泡之间进行,所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异,进而影响普洱茶的功效与作用。壶的选择要壁厚,盖口比例不要太大,出水要流畅,有时置茶量太多,沸水冲入壶中需要马上倒出,所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。
 
   泡潽洱一般使用壶、盖杯或茶娘(或瓷壶)三种,只有壶不是瓷器。一般的老潽洱,如果用壶泡,通常会减少一些让人不愉悦的感觉,例如普洱茶茶汤涩、苦、火气、单宁、酸…等等。
 
   如果一支常泡的新壶,大约半年就可以养成了。养成的壶冲泡起来会比较好喝。四、五年以上的潽洱壶与盖杯的差异更大。
 
作者:佚名
日期:2019-07-27
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备1400421号-1
进入
中国普洱网服务中心
聚茶山资源、惠天下茶友