凉性的绿茶适合夏天喝

 

    一般认为绿茶是凉性的，而且绿茶中的营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质，是所有茶类中含量最丰富的。

 

    绿茶味较苦涩，特别是大叶种绿茶富含茶多酚和咖啡碱，对胃有一定的刺激性，肠胃较弱的人应少喝或冲泡时茶少水多，使滋味稍淡而减少刺激性。在炎热的夏季，可以泡上一杯清清的、绿绿的绿茶，使人仿佛来到清凉的绿草地，置身在绿意盎然的春季，暑意顿消。