现今绿茶存在的问题和改进

 

   1、片面追求芽头茶，既浪费了茶资源，又推高了绿茶价格，影响绿茶的推广。

 

   2、绿茶冲泡普遍采取杯泡法。由于杯泡法，茶叶在杯中浸泡时间不可控，如浸泡时间太长，苦涩味就重，品饮口感就差；而且能冲泡的次数就减少，要频繁换茶叶，不好喝还麻烦。建议绿茶最好用盖碗泡，按时出汤，口感可控，还可体会每一泡的不同滋味。