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乌龙茶香气术语
 
    乌龙茶香气术语介绍如下:
 
    岩韵:武夷岩茶具岩骨花香韵味特征。
 
    音韵:铁观音特有的香味特征。
 
    浓郁:浓而持久的特殊花果香。
 
    闷火:乌龙茶烘焙后,未适当摊凉而形成一种令人不快的火气。
 
    猛火:烘焙温度过高或过急所产生的不良火气。
 
作者:佚名
日期:2019-08-09
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