新加坡科学家13日发布一份陈讲述，喝茶有利大脑，可减缓脑细胞变老，使老年人坚持脑筋敏锐。

　　

      科学家在2003年9月至2005年12月两年间，研讨2501名55岁或55岁以上中国人的喝茶习气，对他们的健康状况、注意广度、言语运用才干和空间视感才干进行评估，一起监测他们的喝茶量。

 

　　研讨效果显现，三分之二喝茶者两年间记忆力检验效果适当。相比之下，35％不喝茶的人检验效果两年后均匀下降两分，这意味着认知力下降。

 

　　科学家发现，茶叶的天然成分儿茶酚可以阻碍有害蛋白累积，保护脑细胞，坚持大脑认知才干。

 

　　科学家说，茶与咖啡中的咖啡因不一样，茶叶中的咖啡因富含天然蛋白质茶氨酸。天然蛋白质茶氨酸可以防止咖啡因广泛带有的副作用，如血压上升、头痛和乏力等。但科学家说：“只喝茶是没用的。要养成好的日子习气，合理饮食。”

 

　　科学家讲述，脑细胞变老是由神经细胞逝世、诱病基因、小中风、有害蛋白累积量增加等多重缘由造成，通常会致使发愣。