茶说活火煮甘泉

普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

茶说活火煮甘泉

所谓“活火”，指炭之有焰者。

潮山人煮茶，多用绞只炭。优点是木脂尽脱，烟臭无存，敲之有声，碎之莹黑的一经点燃，室中还隐隐闻炭香。

更有用“橄榄核炭”者，那是以乌榄之核，入窑窒烧，逐尽烟气，俨若煤屑；

以之烧水，焰火呈蓝色跳跃，火匀而不紧不慢慢来如此核炭，最为珍贵难得。

作者：佚名
日期：2019-08-22

相关推荐阅读

栏目导航

中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信：514269183 滇ICP备1400421号-1

: 进入
中国普洱网服务中心

聚茶山资源、惠天下茶友