崂山春茶的鉴别方法
崂山春茶的鉴别方法介绍如下：
干茶：红茶春茶、炒青春茶、烘青春茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧；龙井春茶、旗枪春茶则光、扁、平、直；红茶春茶色泽乌润，绿茶春茶色泽绿润；芽、叶、梗肥壮，茶叶重实的为春茶。
冲泡：茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚，汤色清澈明亮，为春茶；其中绿茶春茶汤色绿中透黄，红茶春茶红艳带金圈；叶底柔软厚实，正常芽叶多，叶脉细密，叶缘锯齿不明显的为春茶。
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