普洱茶的生青气

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普洱茶的生青气

　在品饮普洱茶的时候，能品尝出它的香气吗？常见于杀青不足的普洱茶（生茶），似青草的气味。因鲜叶内含物缺少必要的转化所致。这就是所谓的普洱茶生青气。

作者：佚名
日期：2018-07-25

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