小叶绿
王国龙
泉溪最好寺山深,
打水电烧听妙音。
小叶渐开栗香起,
大眼一瞪舌尖侵。
想来手艺真功夫,
可比狮峰雾里寻。
谷雨送春绿茶地,
美华叙旧会冬林。
自注:
小叶绿是小(品)种绿茶,汉水之春的刘冬林先生所做,第一次尝到,不错不错!可惜既无扬子江中水,也无南山溪上泉来煮茶,只好提壶自来水用电烧开,冲泡冲泡。仅此也能带来意想不到的收获。视之小叶杯中渐渐舒展,虽无旗枪耸立之势,但横卧倒立,随遇而安,也是惬意,又秀美外露优雅。闻之无涩,渐有清香栗味升起扑鼻,深吸则顺畅通气,且轻雾抚面。啜之惊舌,空蒙腔咙,津甜久远。思之缭绕,尤见柔山柔水柔叶柔语。唯有巴山蜀水之清澈、明亮与秀美,加之大师的匠心独具,才可造出这出神入化之圣物。冬林做到了禅茶一心,不得不刮目相看,拜作大师,也让我这样的老茶人直饱五官之福。
(作者王国龙,陕西省商务厅副厅长,知名茶人。