传统白茶只产于福建。跟绿茶工艺就差很多了，有一道非常重要的工序叫做萎凋。通常来说发酵程度会大于黄茶。所以感觉会酸酸的。其实白茶和黄茶区别很容易分。黄茶特别是黄芽茶是嫩嫩黄黄的很像绿茶，白茶就不一样了。

 

   比较常见的白茶有三类，下面就跟着小编一起来看看吧！

 

   1、白毫银针 身披白毫，模样似针

 

   2、白牡丹

 

   3、寿眉 也就是贡眉了，长得非常粗犷，像落叶一样。据说70年代香港茶楼里都是这个。