作为一个嗜茶如命的职业喝茶人来说，最近每天刷朋友圈看着各种春茶上市，各种茶山美照，简直是心痒难耐，必须逮住各种机会上茶山走一趟去，趁着清明假期直奔普洱市澜沧拉祜族自治县，出名的景迈千年万亩古茶园就位于澜沧县城东南的惠民乡景迈、芒景两个村委会境内，在这个季节很多慕名来景迈山收茶的各路人马络绎不绝，我们就不去景迈凑热闹了，决定另辟蹊径，在当地做茶人赵大哥的带领下驱车前往位于澜沧县西北方78公里的富邦乡佧朗村，去看古茶树。佧朗村百分之九十都是拉祜族，茶叶是村子的主要经济来源。

 

拉祜族好酒也好茶“不得茶喝头会疼”，在拉祜族的地区都盛产茶叶，澜沧是著名的茶叶之乡。拉祜人都擅长种茶，也喜欢饮茶。茶，是他们的生活必需品。每日外出劳作之前，晚上回来之后，饮茶、品茶是他们的生活习惯，更是一大乐趣。他们可以一日不进餐，但不可一日不饮茶，他们说：“不得茶喝头会疼”。

 

拉祜人的饮茶方法也很独特：把茶叶放入陶制小茶罐中，文火焙烤，待罐热茶香之时，注入滚烫的开水，茶在罐中沸腾翻滚，之后倒出饮用，谓之“烤茶”或“煨茶”。有客至，必以烤茶相待。但按习惯，头道茶一般不给客人，而是主人自己喝，以示茶中无毒，请客人放心饮用。第二道茶清香四溢，茶味正浓，这才捧献给客人品饮。 

 

在开了几十公里的盘山路和弹石路之后总算到了。雨过天晴的佧朗村让人感到神清气爽，刚好赶上午饭，热情好客的当地拉祜族何大哥迎接我们在他家吃，全生态的农家菜真的相当可口。

 

饭后就去看古茶树，心情好激动啊。有几百棵300-500年不等树龄的古茶树，分布在村落田间，更多的是成片的有几十年树龄的生态茶园。古茶树高的可达5-7米，树干直径20-30厘米，虽然没有大规模成片，但平时来的人不多，所以保护的也很好。一般人还真找不到。现在采鲜叶的多是老人和小孩，看着七八十岁的老奶奶依然干练的采茶，这确实和喜爱喝茶有很大关系呀。

 

这两天山上普洱古树生茶的毛茶已经陆续做出来了，一些刚揉捻好的茶正放在太阳下晒干，远远的就能闻到茶叶散发出来阵阵香味，正在晒着的茶很干净，黝黑油亮。在古茶树上随手摘了一片鲜叶嫩芽放到嘴里咀嚼，入口虽苦，但回甘生津久久不绝。

 

不知不觉几个小时就过去了，虽然抱着古茶树心里真是依依不舍，但也不得不下山了。这一趟让我印象深刻，确实不虚此行，在云南真的有很多很好的自然资源，正等待着有心的人去发现，比如佧朗……