贺开古茶山位于勐海县东南部，北连著名古茶山南糯山茶区，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。

 

古茶山包括勐混镇贺开、曼蚌2个村委会7个寨。海拔1400～1700米之间。山峦连绵，沟谷纵横，气候温暖，日照充足，雨量丰沛，土地肥沃。土壤多为红壤．茶山区域植被较丰富，形成了生态良好的自然环境。古茶树古茶园连成一片，均为普洱茶种，古茶树茶叶内含物质丰富，香高馥郁，滋味浓厚。贺开古茶园植株密度大，很多茶树之间相距只有1-2米；树龄长，绝大多数茶树都在数百年上千年；茶树上多寄生兰科植物，还有螃蟹脚。

贺开古茶园主要分布在贺开村民委员会下属的曼迈老寨，曼弄老寨，曼弄新寨三个拉祜族寨子周围。在三个村子周围分布着大约7000亩老树茶园。很多老茶树就生长在村民的房子旁边。管理上不施任何化肥、农药，仅除去茶园中的高草,茶树长势旺盛，构成了一幅“林中有茶．茶在寨中”的人与自然和谐的古茶园景观。古村落和老茶树，共同构成了一分丰厚的自然文化遗产。

 

贺开茶的特征是：茶饼圆润如浑然天成，条索较长黑亮，色泽油润。汤色金黄明亮，汤质饱满。润水甘甜，入口味浓酽，苦涩不重却觉涩比苦要来的更为明显，回甘迅速而持久，两颊、舌面生津快。山野气息较强，杯底香气比较显著且持久。耐泡度高，十余泡后茶味依然，纵观茶底，叶条质地饱满柔软。