夏天为啥要喝绿茶？下面就跟着小编一起来看看吧！

 

   绿茶性寒，寒可清热，尤其春茶，自秋露白以后，经过几个月的物质储备和营养蓄存，春天到来时，芽叶才一点一点地长出来，不仅硕壮饱满，色绿润泽，而且品味浓醇爽口，香气高长。

 

   夏季炎热，很容易上火，绿茶具有清热去火、生津止渴的功效，饮用绿茶可以帮助大家缓解上火带来的困扰。

 

   绿茶还具有非常好的防晒和防辐射的作用，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。另一项研究显示，如果仅仅是饮用绿茶，其防晒效果会跟涂抹绿茶护肤品的效果相同，但外出还是要涂上防晒霜。

 

   盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔黏膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。

 

   夏天饮绿茶，还可以预防胃、肠消化道疾病。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。试验发现，一毫升的绿茶茶液在数小时内可以杀死一万个O-157病原性大肠杆菌。绿茶对痢疾杆菌的抑制和杀灭作用与黄连素不相上下。