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茶席方寸间的静动尽显华丽高雅
普洱茶
品茗是人生一大享受。从茶器的选用,到摆放茶席,无论简约潇洒,或是隆重华丽,茶席的高雅情调丰富了现代人味觉飨宴之外的精神情趣。密宗的曼茶罗,意为圆轮具足,茶席曼荼罗,即将茶,器聚集在一起的品茗空间,不仅显现审美趣味,并能在短暂的瞬间,转化为永恒的心灵注脚。
 
自中国茶文化成形于大唐盛世以来,一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对茶文化的悟道与升华,从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。至宋代,茶席不仅置于自然之中,宋人还把一些取型捉意于自然的艺术品设在茶席上,插花、焚香、挂画与茶一起被合称为"四艺",常在各种茶席间出现。 
 
在明代茶艺行家冯可宾的《茶笺·茶宜》中,更是对品茶提出了十三宜:无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、会心、赏览、文童,其中所说的"清供"、"精舍",指的即是茶席的摆置。
 
茶具组合及摆放是茶席布置的核心。古代茶具组合一般都本着"茶为君、器为臣、火为帅"的原则配置,即一切茶具组合都是为茶服务的。现代茶具组合是在实用性的基础上,尽可能做到兼顾艺术性,这主要从三个方面去考虑。不同的茶类,不同的茶叶品种具有不同的茶性,选用的茶具也不同,除了根据茶品茶性选择茶具之外,茶具的选择还要顾及美观与使用性。即使冲泡同一品种的茶,不同民族、不同地区流行的茶具也各具特色。茶具选定之后一般还要与铺垫、插花、焚香、挂画四个方面相配合。
 
而席面色调通常奠定了整个茶席的主基调,布置时常用到的有各类桌布如布、丝、绸、缎、葛等,竹草编织垫和布艺垫等;也有取法于自然的材料,如荷叶铺垫、沙石铺垫、落英铺垫等;还有不加铺垫,直接利用特殊台面自身的肌理,如原木台的拙趣、红木台的高贵、大理石台面的纹理。此外,还可以添加音乐、表演者特殊服饰、茶艺表演等活动因素,使静止的茶席动起来。
 
 
作者:茶妹妹
日期:2022-01-01
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