未拆开饮用的铁观音在低温和密封真空保存下即可，但对于很多茶友来说，已经开封的铁观音怎么保存却不得而知。下面小编就给大家介绍一下铁观音的保存。

 

　　保存铁观音时，须注意以下事项

 

　　1、不要放在潮湿的地方;

 

　　2、不要与异味接触;

 

　　3、防止茶叶挤压;

 

　　4、低温保存，可用电冰箱。

 

　　保存期6个月以内者，冷藏温度保持在0 - 5℃最为经济有效，保存期逾半年以上者以冻藏(零下10 - 18℃)为佳。如果您一次购买大量优质铁观音，可先分装(如三两一罐)，再放入电冰箱，每次饮用时取出一罐冲泡，将大量茶叶反复取出及放入电冰箱，不大好。