六大茶类冲泡时头道茶分别如何处理
初入茶圈，很多茶友都学到了一个习惯：在泡茶的时候，不管是泡六大茶类的哪一种茶，冲一次头道茶，然后“哗”一下倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯。
如果算个不严谨的算术等式，茶人倒掉的头道茶，加起来都约等于一个西湖了吧！但茶人们还是乐此不疲，并且美其名曰：去农残、洗灰尘、去杂质。仿佛每泡茶必须来这么一次焚香沐浴，才能尽显醇真滋味。
但是，头道茶真的必须倒掉吗？或者说六大茶类的头道茶都必须倒掉吗？洗茶又是否能洗掉农残？
对于这些疑问，小编今天来为你一一揭晓，告诉你“倒掉头道茶”其实是个茶界大谎言！
初级科普：六大茶类头道茶分别如何处理？
在解析茶界大谎言的猫腻之前，我们觉得很有必要用最简短的分类，来为各位茶友初步普及一下六大茶类的头道茶该如何处理。
当然，这些建议是针对初级入门的茶友，简单实用，但因为六大茶类中包含了较多的品种，所以下述建议仅针对一般常见茶类，有具体品种，你也可以给我们留言咨询哦！
建议喝掉：绿茶、白茶、黄茶、红茶、压制紧实的乌龙茶
这几类茶建议头泡茶要喝掉。一般绿茶、白茶、黄茶、红茶头泡冲泡出的内含物质是很丰富的、很好喝的，如果倒掉会很可惜。
尤其有些优质的绿茶、红茶本来就最多冲泡三四次，还倒掉第一泡，简直有些暴殄天物。
对于压制较为紧实的乌龙茶呢（比如：铁观音、文山包种等），那是想喝就喝。闽南乌龙通常做形都很紧实，所以头泡时析出的物质都很少，滋味很淡。头泡主要是为了温润一下茶，所以要不要喝，全看自己。
强烈建议喝掉：条形乌龙茶
条形乌龙（比如：岩茶、单丛、东方美人等）
建议喝掉头泡茶。不喝实在是太浪费了，头泡的浸出物是很丰富的，看汤色就能明显感觉到。
对有些好的岩茶，有的茶人会特意留下头泡茶，在整个茶全部喝完后，再喝头泡茶。他们说喝尾水时滋味已经明显淡了，此时再喝头泡，能将整个茶滋味最美妙的感觉又带回来，所以这头泡茶又称为“还魂汤”。
喝掉需谨慎：黑茶普洱茶
确定仓储好的茶
散茶可以喝，头泡汤里浸出的茶叶物质就比较多了。紧压茶，可喝可不喝，如果是紧压的茶，头泡浸出物少，茶汤滋味也很淡。
不确定仓储情况的茶
浅尝辄止，浅浅尝一点儿。因为通常喝这泡茶能够了解判断到一些仓储情况。不过当头泡喝着有异杂时，那这个茶最好都别喝了。
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