北宋的茶席，充满了宋人的生活精致化与诗意化，那时盛行尚古之风，文人士大夫彰显的茶事也淋漓尽致地透出极尽风雅。茶器，作为工艺品，扮演了举足轻重的道具角色，这些，我们可以透过写实的绘画《文会图》、《十八学士图》略见一斑。不仅如此，喝茶之风还渗透于市井百姓的日常生活之中，从描写宋代人物故事的小说《金瓶梅》，在对各阶层人物的生活习俗的描写可见，当时饮茶之风俗已融入普通市民的生活形态。

宋亡之后，元代的文人精英大多上山做了隐士，渔樵生活一切从简，将宋代精致茶席压缩成我们从绘画中见到的高士山涧品饮或松下叟翁对饮的点景人物……可以说，中国茶席始于宋，以宋代精致的茶席为特殊符号的茶文化脉络被扯断后，似乎成为广陵绝响，元、明、清似乎没有续上，或者说，北宋精美的茶席，其文化含量之深，像一口深不可测的古井，在星离雨散的战乱中，成为被人遗忘的荒井，甚至被千年的风沙所掩埋，消失得了无痕迹。

近十年来，“和风”、“台风”吹来的茶席热浪逐渐影响着大陆茶人的茶文化空间，带着北宋汝窑文化、审美基因的东道汝窑茶器，自然而然成为当下茶席的主角。

原因也很简单，东道汝窑的品位沿袭于宋韵，以其淳朴静谧的造型、温润典雅的青釉，千变万化的片纹，骄而不艳的气韵，清雅含蓄，令茶人爱不释手，尤其是崇尚个性化茶席布置的今天，将品茶、置席与私享空间并轨，当下，将现代精工茶器、时尚审美、古典清雅观赏为一体的茶席，要满足如此挑剔的诉求，东道汝窑俨然是资深茶人的心仪之选。

 

曾读过一篇散文，虽然有些偏激，但确实道出了汝窑在有艺术审美情趣的茶人或玩家眼中的独到之美一一

“看了汝窑的东西，再看明代的那些青花大碟、大罐，会很不习惯，觉得太吵闹，太没气质……宋瓷则是如此的宁静，仿佛经过五代十国的血雨腥风，中国人的心情沉静下来了，澄汰了喧闹的火气，如皎洁当空一般的清朗。”

当然，这无非是人与人之间情趣的差异，各种瓷器并无厚薄之分。正如古人所说：观听殊好，爱憎难同。

许多偏好文气雅致的茶人觉得，东道汝窑置于茶席，一壶数杯，便能展现一个安静吉祥而又自足的圆满世界，甚至恍若梦回宋代。如著名作家王小波所言，在器物的背后，是人的方法和技能；在方法和技能的背后，是人对自然的了解；在人对自然了解的背后，是人类了解现在、过去与未来的雄心。我对他的话很有感悟，在器物的背后，是工艺，使我们设计者、生产制作者，对大自然的了解、运用，然后道法自然，歌颂自然，表现自然，融入自然……自然，便能以器载道。

作为造器者，我希望茶人能读懂、理解我们的东道汝窑，用它完成置器有道，“器玩未得，则讲购求，及其既得，则讲位置”。也就是说，将您喜欢的东道汝窑茶器购入后，摆出赏心悦目的小茶席，喝着喝着，人就不会干枯空虚，渐渐有所领悟，契入大道，顿觉视野闳阔，也许你会“无事坐此，长如小年”。也即迖到山中方七日，世上已千年的心境了。

 

（本文选自《东道汝窑》徐结根 著）