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普洱茶界的老班章何以称王
普洱茶
对普洱茶稍有了解的人肯定听说过“班章为王,易武为后”这句对老班章的评价,自2002年老班章价格开始突涨,随后又历经2007年暴涨,2014年的火爆,哪怕是2015年茶市动荡价格稍有回落,但老班章价格仍旧居高不下,今天我们就来看看老班章,何以凭借口感称王?
1、香甜淳厚
细嗅干茶淳正的古树茶特有香气扑鼻而来,随之便是花香。浓厚的茶汤在口腔中打转,一种舒适的甘甜润滑之感油然而生。一般来说三年内的老班章,汤色金黄明亮、花香馥郁、茶汤甜润;三年之后,金黄开始向橙色转变,花香会有所减弱,但是经过时间沉淀的醇厚也随之而来。
2、茶气强劲
王者霸气也!老班章一直以来为人所津津乐道的无疑就是“霸气”两字。比如说“南茗佳人”2016古树纯料老班章,品饮时能够明显感受到茶气的存在,这是其他茶品难以企及的。老班章古树茶树树龄长,且因与森林伴生,给予了老班章茶极强的山野气韵。正是这种山野气韵,结合老班章古树茶自身浓厚的茶气才能成就“霸气”二字。在普洱茶中若说老班章茶气的冲击力是第二的话,那便不存在所谓的第一。
3、喉韵深远
班章茶也许不是云南茶里最好喝的,但是,班章茶却一定是普洱茶里喉韵最深远而强劲的。品饮时甘润的茶汤随着茶气的飘荡从口腔流入喉咙,所经之处带给人一种甘爽体验。
4、回甘迅猛
以“南茗佳人”2016年古树纯料老班章为例,轻轻啜一口茶汤,让润滑的茶汤浸润口腔,之后顺着喉咙缓缓流淌,茶汤完全下咽之后,甘甜味迅猛地从两颊延伸向喉咙,久久不散。
5、耐力持久
老班章茶作为标准的大叶种茶,耐泡度本就极高,加上班章拥有独特的地利条件,冬无严寒、夏无酷暑、土地肥沃非常适合茶树生长,再加之老班章茶树本身长势良好,使得老班章古树茶,条索均匀油润、芽头肥壮、内质更为丰厚,因此“霸气”的老班章古树茶,耐泡度自然高过其他山头茶。
老班章茶以口感称王的同时,加之产量低、工艺好,因此虽然价格一直居高不下,但也的确是物有所值。
 
 
作者:董玥
日期:2016-06-13
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