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太平猴魁不太平
普洱茶
打开蛮重的栗香的。叶片平整粗大,但很薄很脆。具体大小可以和旁边的签字笔对比一下。
用85℃开水一冲,就翻滚起来,太薄了,就像飞天舞一样。漂亮是漂亮,但失去了太平猴魁应有的根根直立。
喝一口,典型的绿茶栗香,不过和龙井的栗香不同,龙井的香气更熟透一点,这个带点奶气。
静置几分钟后,绿茶特有的苦涩味就出来了。看来确实不是很好的猴魁。
不过有点就是苦涩味不是特别重,整体风格还是清新向的,夏天喝还是满舒服的。而且价格不贵69元150g,合200多一斤,算是经济实惠型的了。不过猫腻在标签上,原来不是安徽太平产的猴魁,是政和代工的而已。看来太平猴魁也不太平啊。还有,生产日期是3月28日,那时候的茶叶刚刚发芽,叶片还没长开,除非去去年的老叶。看来里面猫腻蛮多。
当然如果你要喝上好的猴魁,必须太平猴坑的,捏尖工艺的。什么布尖,理尖、普尖、排尖,汗,猴魁的工艺也忒多。看来小茗同学得再多写一篇关于猴魁的科普文了。
作者:茶小仙
日期:2016-06-21
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