“天下泡茶利器唯紫砂”,紫砂壶从明代起源后一直受到爱茶者忠爱,其素朴的外表,其独特的矿料,以及其赋予的人文,让所有爱壶者追崇。谈紫砂壶必然要谈起一把壶,它是紫砂壶的鼻祖,壶名称:供春壶。何为供春壶?关于供春壶的记载在明代高起的《阳羡茗壶系》这样描述:“淘细土坯,茶匙穴中,指掠内外,指螺纹隐起可按,胎必累按,故腹尚现节奏,视以辨真”。这里就要说说一个故事了:在明代正德年间,宜兴人吴仕为考进士携书童住进金沙寺内苦读诗书,其书童供春看到金沙寺的僧人用一种当地的土做成钵,他就仿造树瘿的外形用此泥做成了壶,使用的工具是茶勺,后来他做的这类壶就成为宜兴紫砂壶的鼻祖,后人为纪念他而将此类壶称为“供春壶”,据考证吴仕是在明正德九年(1514年)考中进士的,因此供春学做壶的时间大致也应该是在1514年前。
那供春他做的原版壶有没有存世呢?在中国历史博物馆有一把称为“供春壶”的真品(见下图2)保存在场馆里,那这个壶是怎么来的呢?这就要说到一个人收藏家储南强先生,是他在上个世纪20年代从苏州一个地摊上买下此壶,当时此壶是缺壶盖,为了给壶补盖,他请了宜兴当时著名工手补做了一个南瓜盖(见图1),后来大家觉得盖型与壶身不匹配,他又请人补做了一个灵芝盖(见图2),为证明此壶的真伪,储先生先后去了此壶的收藏者绍兴的傅家,宜兴的费家,还有吴家,最后得知此壶最早收藏于沈钧和家,而此壶也曾经差点被抢到东洋某国去。到了1955年储先生把此壶捐献给国家历史博物馆。可这壶真的是供春做的真品吗?现在我奇远想说的是:它是赝品!为何能如此肯定呢?这可以从三个方面进行论证:
首先关于壶的铭刻,此壶壶底刻有“供春”两篆体字,根据历史记载从时大彬时代(1573——1648)才开始在壶底留工手的名号,而且所题刻的字体是魏碑体,具有很明显的唐代字体风格,篆体不曾见出现,而壶底款是从清代开始以章款的形式留印在壶底,而这些章款基本以篆体为主。而供春既然是鼻祖,那他做的供春壶不可能留有篆体字的题款。
第二点壶的容量不符合历史,因为供春是用手捏,茶勺在壶肚里挖和压做出供春壶,根据工具和手的大小,他做的供春壶容量最少也要超过500毫升,不可能是历史博物馆里如此精巧的小容量壶。
第三点壶的泥料不符合历史,根据历史的记录和逻辑推理,当初金山寺僧人就是取此矿分化之土手工捏制钵,那时还没有对泥矿进行系统碾磨和分离,那此供春壶的泥料一定很粗,不可能如此细腻,就是到了时大彬时代他做的壶泥料目数还很粗,这点有关历史文献和时大彬存世的现壶完全可以得到佐证。
第四点关于壶的原收藏家吴家,其吴大X本人就是供春壶制作的高仿者,他做过很多高仿的供春壶,而且他做的高仿品其壶上都留有“供春”的篆体字。
第五点此壶的壶身纹路不符合历史,供春壶的壶身是模仿寺庙里银杏树的树瘿,而此存于历史博物馆里的供春壶其壶身纹路是松树皮的纹路。
所以我奇远认为放在国家历史博物馆里的这把供春壶是清代的高仿品,非供春本人做的供春壶。
到了近代供春壶的款式出现了一部分创意和变异,有些新款供春壶在保持原供春壶壶身纹理的基础上对壶盖和壶把进行了创新,见图3和图4,也有对壶身纹路进行创新,比如奇远紫砂推出的“岩壶”系列壶。
关于供春壶的使用也是有一定的技巧,我们所有爱壶者都知道紫砂壶需要泡养,只有泡养过的紫砂壶,你才会发现它的真正之美,一把好泥料的紫砂壶经过泡茶后会出现很绚丽的包浆。对于供春壶的使用我们应该采用“先外后里”之方法:先把此壶放在茶盘上,壶内盛满清水,每天用茶水淋其外表,大约一个月后再彻底清洗其外表,它所有沟缝里的茶垢不清洗,然后再把它进行“开”壶,开壶之后的此壶就可以正式泡茶了。