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铁壶不仅是茶具上等的铸铁壶更是具有艺术价值的收藏品具有升值潜
    水为茶之母,器为茶之父,所以在泡茶时,茶具的运用,决定着茶汤的好坏,影响茶叶的品饮口感。
  现下在茶友中流行起铸铁壶来了。铸铁,顾名思义,是指用传统的铸造法、纯手工打造的生铁制品,造型包括:水壶、茶壶、火炉、壶垫、茶托、铁锅等等。铸铁壶是何时出现的,至今都是个谜。传统的铸铁壶每把都融入了一位铸物师的心思和审美观点,铸物师慢工出细活,亲手设计、打造、烧制出铁壶的模具后,再把高温融化的铁水注入模具,待冷却后,一把把造型各异的铁壶就呈现在我们的眼前。
  铁壶的铁含碳量较高,具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质,更不可比的是,铁壶壶壁厚实,因此保温效果明显。对冲泡大叶种的普洱茶,调出茶韵,更显优势。铸铁壶煮水后,能去除水中的氯,释放出有利于健康的二价铁为人体所吸收,因此可预防贫血,又能软化水质,因此铸铁壶煮出的水不仅带有微甜,更比普通水显得柔滑,泡出的茶叶别有风味,能给茶汤起到加分作用。
  铁铸茶壶起源于我国,后流传并盛行于至日本,一直被视为提升茶品品感标准的必备器具。铁壶集实用、保健、美观、艺术价值于一体,实为众多茶叶爱好者争相收藏的茶道精品。
  铁壶的主要优点:
  煮茶利器
  铁壶烧水沸点温度更高,比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气的香气。而尤其对于普洱老茶而言,因陈化时间较长,是必须采用足够的高温水,才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来,实为绝配,已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。
  改善水质
  使水更软滑、甘甜,能有效改善和提高泡茶的口感,令您的好茶锦上添花。
  补铁保健
  成人每日需0.8-1.5毫克的铁,铁壶煮水能释出易于人体吸收的铁离子,补充人体所需,从而有效地预防贫血。
  赏玩收藏
  铁壶不仅是茶具,上等的铸铁壶更是具有艺术价值的收藏品,具有升值潜力。
 

作者:佚名
日期:2018-07-31
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