条索完整，松紧适度，饼形完好，看条索的大小级别以及均匀程度，太紧的茶叶压的饼不太好，因为这样的茶大多是采用机器揉捻的，已经把细胞膜给破坏了，把茶叶的生命活性和相关的一些细胞指标严重破坏，不利于普洱熟茶的渥堆发酵，而人工揉捻的则显得松紧适度发酵均匀故而口感也相应的会好些。