普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >
浓昧乌龙茶
普洱茶
 
    浓昧乌龙茶[Strong-tasting Oolong tea] 主产台湾省台北市木栅区和台北县石门乡的中度(约50%)发酵乌龙茶。
 
    采摘对夹二三叶茶青,经晾青、日光萎凋、室内萎凋、摇青、杀青、揉捻、初焙、团(包)揉、复干、精制而成。
 
    工艺特点是采用高温长时间焙火。着名品种有“木栅铁观音”、“石门铁观音”等。紧结呈半球形,墨绿有灰点,汤色浓暗,有明显的花香或焦糖香,滋味浓醇。
 
作者:玲儿
日期:2023-07-03
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备1400421号-1
进入
中国普洱网服务中心
聚茶山资源、惠天下茶友