今天要和大家介绍一种茶道“干泡法”如果你没有听说过，可以看看，其实说到干泡法就要先说到湿泡法，其实湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法，有个茶盘，把水倒到茶盘里。干泡法是没有茶盘的，所以非常干净整洁，收拾也方便，是一种来自台湾的泡茶方法。

你肯定会问干泡法不洗茶吗？洗茶的，不过和湿泡法把水倒进茶盘不一样的是，干泡法是把水倒进垃圾桶里。

干泡法的用具：茶巾、茶杯、壶承、茶则、茶荷、茶仓、花器

什么是壶承：其实就是小一点的茶盘，像个碟子，也可以用水盂代替。

什么是花器：就是插花，让泡茶更有意境。

 

整个干泡法的过程

其实干泡法更讲究的是意境，心情，一个人的状态，做表演或者学习的时候，必须要注意力集中，身心要自然舒适，如果不集中或者不自然很容易把水滴的到处都是。

前期：铺好茶巾，准备好茶具。

1、先用开水把茶坏，茶壶都清洗一次，把水倒到垃圾桶里或者水孟里。

2、把茶叶放进茶壶，加水，洗茶，把洗茶的水倒进垃圾桶里。

3、正常泡茶，分茶，大家饮用。

 

干泡法讲究的是随时随地，更重的是表演，加上插花的意境。鲁显华推荐使用干泡法来泡滇红或者绿茶，因为要求的水温不是太高，干泡法其实非常方便，茶盘是所有泡茶用具中最大的，很不方便携带。还有如果用紫砂壶的话比较容易掌握，如果用盖碗泡滇红和绿茶还可以，如果泡普洱茶的话，因为水温是100度可能会比较烫手，不容易掌握。