唐朝诗人范灯有诗云：“江南季夏天，身热汗如泉。”

季夏六月与孟秋七月，是三伏难耐天气。“烧烤”的模式自动开启，人们都纷纷躲进有空调的房间工作、学习，这虽说是一件非常舒服的事，但是对于脾胃虚寒，又爱吃冷饮冷食的人来说，极易导致脾胃滞郁食欲不振。再加加上一直吹空调，就容易患上“空调病”。

 

《本草纲目补遗》书云：“诸茶皆性寒，胃弱食之多停饮，惟武夷岩茶性温不伤胃”，多饮武夷岩茶可起到开胃健脾、促进消化、祛湿降火、增进食欲的养生作用。

 

一到夏季，人就会变得有些困乏，再加上工作上、学习上的压力，更是叫人昏昏欲睡。

喝些武夷岩茶能起到排汗、降温、提神的作用，对祛暑解毒大有裨益。

岩茶的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，具有提神益思、清心的效果。

 

夏季人体出汗多、消耗大，体内会有很重的湿气，常常感到口干舌燥。

而武夷岩茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与唾液产生化学反应，会刺激唾液的分泌，让口腔感到滋润，产生清凉的感觉，同时刺激肾脏湿气和污物的排出，维持体内的生理平衡。

 

每到夏天，各种大型小型的疾病似乎集中在这段时间出现。

岩茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

武夷岩茶特殊的功效让很多国际友人、海外华侨也为之倾倒，尤以东南亚等潮湿炎热地区为最。

夏日炎炎，正好喝一杯岩茶，岂不快哉！