小种红茶的鉴别
小种红茶品种有正山小种红茶等，那么它是从哪些方面鉴别呢?下面就跟着小编一起来看看吧！
1、外形：条索肥壮完整，紧结重实为优；弯曲、松驰为次。
2、色泽：色泽乌润为优；暗褐、枯红为次。
3、香气：香气高长，带松烟味为优；香气淡为气为次。
4、汤色：汤色红艳明亮为佳；暗红、浅黄为次。
5、滋味：醇厚，带有圆香为佳。
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