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金骏眉的起源和制作工艺
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  中国的红茶很多,除了大红袍等名贵的茶类之外,金骏眉也是其中一个大分支。很多人都知道金骏眉属于武夷山正山小种中的一种,但是却很少人知道金骏眉的含义以及金骏眉的由来。今天,小编就为大家揭开关于金骏眉的这层神秘的面纱。那么,金骏眉的由来是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
  金骏眉红茶之所以被称为金骏眉,主要是因为金骏眉以金者为最贵。但周所周知,最为正宗的金骏眉其实是黑色的居多。并且金骏眉的条索中略带金黄色,色亮而润,代表这尊贵的等级。所谓同义词是峻采于崇山峻岭之中骏形似马,有人说创始人喜欢此产品像骏马一样快速推广,故而骏也。眉是用来形容外形的有寿者长久之意。
  金骏眉的由来之创建历史
  金骏眉是创于2005年,原料产自于武夷山国家级自然保护区内的原生态茶山,手工采摘后由师傅精心制作。正宗的金骏眉外形紧秀,略显绒毛,重实。色泽黑中带点金汤色为金黄色啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽。口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。
  金骏眉的由来之研制过程
  金骏眉是正山小种红茶传统工艺基础上研发而来的高端红茶,据说研发顶级红茶是为了完成我过茶叶界前辈的夙愿,当代茶圣吴觉农曾说过:“中国不能没有世界顶级的红茶”;茶界泰斗张天福说:“中国要发展世界顶级红茶”。江元勋从创办茶厂起,就立志“要为世界制作最好的红茶”,以告慰九泉之下的吴觉农先生和江润梅先生。“一个好汉三个邦”,“众人拾柴火焰高”。金骏眉的研发上市,离不开她有一班真心帮助的支持者、潜心探索的研发者、热心参与的制作者和用心宣传的推动者。金骏眉是集聚众人智慧的结晶。
 
作者:玲儿
日期:2023-07-04
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