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竹叶青茶的泡法
普洱茶
 
  竹叶青茶的泡法介绍如下;
 
  1、竹叶青茶泡制时茶具选择很重要
  大家泡制竹叶青茶时,茶具的选择很重要,竹叶青茶多是细嫩的茶叶,最好的选择是透明的玻璃杯子或者白瓷茶具,如果是低档竹叶青茶,也可以用茶壶泡制。
 
  2、茶具处理与茶叶的放入
  准备好茶具以后要用热水把所有的茶具都冲泡一下,可以起到冲洗茶具和让茶具升温的作用,茶具温度升高,对冲泡竹叶青会更加有利。冲洗好茶具以后再用专用的茶匙把茶从茶盘中取出放入到茶具里面,在放入时要注意放置均匀。
 
  3、竹叶青的冲泡
  在放入茶叶以后可以开始冲泡,但是水的温度不能过度,应该在九十到九十五度之间,而且采用高冲水的方式,这样能让人们在冲泡过程中看到茶叶翻滚的样子。如果想讲究一些,也可以采用中投法泡制,也就是在茶具中先倒入三分之一的开水,再加入茶叶,过三十秒以后再冲入开水到茶具的八九成满为止。过一分钟左右竹叶青就能泡好,可以倒入茶杯开始品饮了。
 
作者:玲儿
日期:2016-07-08
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