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宋代点茶和茶百戏
普洱茶
炎炎仲夏日,浅浅茶味香。你给我一天,我还你千年!
历史的背影已经远去,伟大的时代---南宋王朝缓缓向我们走来。南宋是中国封建经济走向鼎盛的时期,无论在经济、科技、还是文化艺术都取得了巨大的成就。都市经济和对外贸易的发展水平更是大大超越前代,居当时世界的前列。茶楼酒肆、艺声教坊林立,处处笙歌管弦,一派歌舞升平的景象。点茶也是从那个时候盛行至今。莫道为大家还原千古情怀,带领大家领略宋朝点茶的魅力!
 
你听说过茶百戏吗?
你知道什么是茶百戏吗?
喝茶、看戏?跟茶相关的戏曲?
NO,NO,NO,小编来告诉你!
 
茶百戏是什么? 
茶百戏是中华独具魅力的非物质文化遗产,典出自古籍北宋大臣陶谷《清异录》之《荈茗录.茶百戏》等资料;茶百戏是一种采用注汤或茶勺搅拌使茶乳幻变形成图案的独特技艺。
 
茶百戏又称分茶、水丹青,始见于唐代,盛行于宋代,因其独特表现力,受到皇帝、大臣以及文人的强烈推崇。宋徽宗赵佶不仅撰《大观茶论》论述点茶、分茶,还亲自烹茶赐宴群臣。诸多文人如李清照、杨万里、苏轼都喜爱分茶,留下了许多描述分茶的诗词。元代后茶百戏逐渐衰落,到清后几近失传。
茶百戏传承人章志峰老师点茶
 
茶百戏传承人——章志峰
2010年10月茶百戏正式列入武夷山市非物质文化遗产。
2010年起先后在《中国茶叶》《茶叶科学技术》等学术刊物发表茶百戏的学术论文多篇。
2013年1月茶百戏技艺正式获得国家发明专利。
2013年1月茶百戏专著《复活的千年茶艺--茶百戏》出版发行。
茶百戏技艺发明专利和著作
 
可以用茶叶画画?
还有不同的颜色?
画完竟然还能吃的茶百戏?
绿茶汤显现的牧牛图
 
作者:莫莫
日期:2016-07-12
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