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冷萃茶——普洱茶新喝法
普洱茶
热得发慌的天气,来一杯冰白茶,真是从头爽到脚。
看看景素茶叶的创新,我们试试冷萃泡法。
(一)取老白鱼古树白茶6克
(二)放入玻璃泡茶杯
(三)注入大约200ml的开水醒茶
(四)浸泡2分钟,将老白鱼醒过来,然后倒掉洗茶,再注水500ml泡30秒,汤色如琥珀,室温下放置3-5分钟
(五)将同茶水量的冰块放入萃滤杯
(六)茶汤慢慢倒入萃虑杯,从中间开始,往四周打圈
(七)一杯冷萃清甜爽口的冰白茶就大功告成了
作者:茶小仙
日期:2023-07-07
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