红茶之上品——古树红茶
红茶，有着美艳的名字，甜润的香气、醇和的滋味，几百年来受到全球饮茶者的推崇和喜爱。
古树红茶，着实俘获了很多茶友的心，古树茶用来做红茶有些奢侈，但也应挖掘古树茶最大的潜力，发挥最成熟的红茶加工工艺优势，让所有喜好红茶的茶友，都有能体验古树茶带来的“极致体验”。
古树茶因为自身树龄古老，扎根较深，可以吸收土地深处的矿物质，因此在冲泡时，除了红茶特有的蜜果香之外，还会散发出迷人的山野香。
古树红茶汤色泽为琥珀色，且油润透亮，观之便使人心生向往，饮之则感觉饱满顺滑，茶汤在口中回荡留下阵阵茶香，且经久不散、韵味悠长。如此绵长茶韵令人心旷神怡，仿佛置身自然花海。
可以使用盖碗冲泡古树红茶，一般投茶量约在5克左右，宜使用中性偏软的山泉水。
前面几道茶在冲泡时，可使用较低的水温，约在80-85℃。
避免热水直接冲注茶叶，注水细柔轻缓，不需久浸便可出汤。
野生古树的茶叶中，所含的果胶与蛋白质丰富，约在五泡过后，便可逐渐增加注水的温度，以及浸泡的时间。
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