红茶是由绿茶发酵而来的,但又因为它泡出来的汤色为红,故名为红茶。现在,许多人都喜欢喝红茶,但没有相对多的时间,所以泡红茶并没有用专业的手法去泡。但要喝到好喝的红茶,泡法是很重要的,所以小编今天在这里向大家介绍一种红茶的简单泡法。
1、清洁用具器:饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备清洁好茶具。同时,还需用洁净的水。加以清洁,以免污染茶叶。
2、置茶入杯:根据个人品饮需要,量入置茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3、烹水沏茶:置茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是优质红茶,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。一般冲水至七分满为止。如果用壶煮,那么先应将水煮沸,而后放茶配料。
4、观色察香:红茶经冲泡后,通常经几分钟后即可先闻其香,再观察红茶的汤色。