今天我们来说下藏茶的冲泡方法和步骤。

有着独特养生功效的藏茶一般有两种冲泡方法，一种是现在最常见的泡饮，另外一种是煮饮，接下来我们分别都来说下。

藏茶

藏茶的冲泡方法：泡饮

如果是泡饮的话，一般是用盖碗冲泡，撬茶8g，放入盖碗中，沸水洗茶，这里我们可以洗两遍，以达到一个更佳的醒茶状态。接着还是以沸水冲泡，第一泡出汤时间在8s-9s之间，往后每一泡递增个2s-3s即可。

 

藏茶的冲泡方法：煮饮

对于很多茶友来说，煮出来的藏茶更加有魅力。藏茶因为制作工艺的原因，一般藏茶通常压制的比较紧，所以普通的泡饮方式使得出味时间比较长，这时候就可以直接拿来煮。煮出来的藏茶比冲泡的更加绵甜和香气足，清甜与回甘融为一体。

 

藏茶除了以上我们说的两种清饮方式外，还可以进行调饮，把冲泡后或者煮好的藏茶加入适量牛奶进行调饮，就可以制作成具有西域特色的奶茶。当然还可以把煮好的藏茶放凉最后放到冰箱制冷后再饮用，可以达到消暑解渴的作用。