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景迈山500年古树春茶品鉴
普洱茶
2016年《景迈山500年古树春茶》采摘景迈山古茶园中古树春茶鲜叶为原料,以传统手工工艺制成,再用石磨压制成357克茶饼。
轻揭绵纸,茶饼乌润油亮,条索紧实修长,白色茶毫显著。
轻嗅干茶饼,花蜜香浓郁。
 
洗茶一次,杯中花蜜香浓烈。
1—3泡,茶汤一入口就是满口的甜,咽下,甜随茶汤在口腔中四散开来。舌尖稍涩5秒后两颊生津迅猛,将涩感瞬间化去,口腔中非常甜润。
4—7泡时,饮一口茶汤,用舌头轻轻搅动,能清晰感到茶汤饱满淳和。汤中兰香浓郁,宛如深谷幽兰散发出浓郁兰香随风缓缓而来,兰香与茶汤相融,咽下后唇齿尽留香。舌根清凉,且生津如泉涌。口腔中兰香萦绕、清凉湿润,十分舒适。
8泡后,茶汤入口甜香依旧,且饱满度好。口腔中回甘生津宛如溪水般蜿蜒流淌。
12泡时,呷一口茶,茶汤中出现清新木香和独特菌香。仿佛在那古茶园中行走,一会便传来宛如森木般的清新木香;再往茶园深处迈进,偶然在枯叶下发现一片菌子,凑近后,空气中充盈着独特菌香。茶汤甜润中夹着木香、菌香,香甜诱人。
品饮至尾声,整个口腔只剩甜润。闭上嘴巴,几秒后明显感到口腔到喉咙这一段开阔感渐生,甜香在喉咙中悠扬而下,肚中暖暖的。
饮罢茶,再闻那杯,杯中花蜜香夹着兰香飘飘扬扬在鼻息间萦绕。
景迈茶的独特,在这一杯2016年《景迈山500年古树春茶》中表露无疑。初品,甜润可口,兰香悠然;再品,淳和饱满、回甘绵延持久;三品,木香菌香,清劲宛然;四品,清润舒适,回韵无穷。万般品感,需静心体会。
2016年《景迈山500年古树春茶》在品饮时所展现出的迷人三香、甜润茶汤、悠扬喉韵,饮后令人回味无穷。这款茶无论现喝还是存储几年后与老友细品,都是不错的选择。
作者:茶小仙
日期:2016-07-25
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