最近关于冷泡茶的话题层出不穷，小编也留意过这种泡法，早在去年夏天的时候，就推送过一篇关于冷泡茶的文章，然而并不完善也不细致，这次小编在网上搜集了许多关于冷泡茶的信息，总结了这4种简单又实用的冲泡方法，茶友们一起分享一下哦。

   夏季冷泡茶，口感上应是清鲜微甘的，而娇嫩的绿茶比浓重的全发酵茶鲜爽度更高，采用龙井做冷泡茶，再合适不过了。

 

   懒人简易法

   准备器具，矿泉水和茶叶（茶：水 = 1g:100ml）

   茶叶加水冷藏8~12小时；这是基本比例和时间，可以根据口味灵活调整~ 

   这种方法非常适合上班族。睡前泡完早上喝，早上泡完下班喝。

 

   快速冲泡法

   准备器具，茶叶（一般在3-4g），300ml的玻璃杯，热水、凉白开或冰块。

   准备的茶3-4g，茶水比1：:100；先用热水浸润（水量漫过干茶即可），提高浸泡速度，再加已经准备好的凉白开或冰块，注入瓶中。

   这种方法既可以保留茶叶原有的味道和香气，又可以在短时间内冲泡完成。

 

   低温浸润法

   顾名思义就是不用开水，茶叶加水室温放置3~4小时后过滤茶叶，再冷藏~

   这种方法冲泡，需要的浸泡时间较长，但是会比第一种快速冲泡出来的茶叶更加鲜甜哟。

 

   文人冰覆法

   话说这是冷泡法中的高级玩法，稍稍复杂一些。首先是准备茶、玻璃容器和冰块。先在玻璃容器底部铺上一层冰块，而后均匀地覆盖一层茶叶，最后再铺一层冰块，形成冰块包裹茶叶的形态。

  （然而家中没有冰块，只得用冰水代替，茶友家中有冰块模具的可以试做冰块哦）

  “冰水泡茶慢慢浓”，慢慢等冰块化开，茶水释放，黄绿色的茶汤在玻璃盏中泛着细腻的光，如此泡出来的茶口感细腻、鲜甜无比。

   其实冷泡茶并不是新鲜的泡法，在台湾和日本很早就开始流行，而且在日本还有一个特别文艺的名字——“水云茶”。

   炎炎夏日，虽然冷泡龙井更加清凉解暑，但是对于体质较虚的茶友，小御还是建议适量饮用，肠胃不佳的茶友更适合热茶哦。