茶水器境的相得益彰,今天小编就给大家讲讲,下面一起来看看吧!
泡茶,不只是简单的投茶冲水,也不是反复的出汤入口。很多事情只有细致静心的去做才能窥得其中一二,比如读书,比如泡茶。所以在泡茶之前,首先泡茶人的心要静。老茶的精髓,掩藏在岁月所赠予的时光之味里。新茶往往锋利似少年,老茶却安然沉静如中年,褪去繁杂的外衣,剩下无尽的圆润包容,万千变化隐藏在温润的茶汤背后,没有一颗沉静的心,如何泡得出这凡而不凡的滋味?
对于老茶来说,用紫砂壶来冲泡是比较好的选择,老茶配好壶,才能相得益彰。
水,可选用山泉之水或纯净水。
投茶量,可参照喝茶人的多少、紫砂壶容量的大小,人多壶大,投茶量稍大一些,8-10克为宜;人少壶小,投茶量稍少一些,5-7克为宜。