烦闷的夏天，空调房里待久了不舒服，不开空调吧又热，出门吧更热！夏季最怕的是闷热又容易上火，这个时候如果喝点白茶，那可真是能降火清热，舒心提神。在这个炎热的夏天，暂且把白茶的功效放下不说，小编要专门教大家如何喝上一杯清爽的白茶，一起来感受一下夏日里清爽的味觉体验！

 

自制冷泡白茶

冷泡茶，可以说是夏季必备的一种茶饮了，白茶除了热水冲泡，冷泡也是棒棒哒。下面小编就教大家如何自制一杯冰爽的冷泡白茶，简单易学包教包会！

冷泡茶

制作方法：

1、准备适量的白茶、一支矿泉水、冰箱；

2、将适量白茶放入到矿泉水中（水跟茶叶比例约50毫升比1克），也可根据个人的口味增减；

3、轻微摇晃后放入冰箱冷藏；

4、2小时后即可拿出来饮用；

秘诀：在冷泡白茶中适当的加入一些蜂蜜或者冰糖，又会是种别样的感受！

冷泡白茶也可摇晃后在常温下饮用，但小编试过，新鲜的白茶由于发酵程度不重，需要更长时间的浸泡，茶汤的滋味与香气才会更浓。所以小伙伴们可以在前一天晚上就做好，放冰箱冷藏一晚，第二天直接就可以喝啦！

 

煮饮老白茶

在夏日的午后，铁壶或陶器，煮上一壶老白茶，满室的药香，哪怕再炎热的天气，再躁动不安的心情，外面的阳光有多么的火辣，喝上一杯自己煮好的老白茶，身心都是舒畅的。再也不必艳羡他人在外周游世界，闭门即深山，不远行依然得自然。

 

煮饮老白茶，有两种方法，第一种，可将老白茶直接放入冷水中慢慢煮，这有点考验喝茶人的耐心了，要慢慢地等，只有火候掌握得当，然后时间够长，才能呈现出老白茶最醇厚的口感。第二种方法是先将水煮至七分热，然后再投茶用文火慢煮，这样煮出来的老白茶，会有着淡淡的药香，在夏季喝上一口，同样令人回味无穷。

以上两种白茶的品饮方式，年轻人可能会更趋向于冷泡法，炎炎烈日下很惬意的喝一口矿泉水，再投入几根白毫银针摇曳其中上下飞舞着，那感觉是相当的不错。但煮饮的方式也值得一试，在老白茶的袅袅茶香中，感受茶香所带来的一丝宁静，想想也十分美好的。