辨别清香和浓香铁观音，其实是挺简单的。最直接的辨别好法子就是从颜色上区别，清香型铁观音叶色偏浅绿，而浓香型铁观音叶色偏向墨绿、深色；其次也可以从汤色辨别，浓香型铁观音主要以深金黄色，色度较深；而清香型铁观音主要是清汤绿水为主，汤色青绿明亮。清香型铁观音虽然比浓香铁观音更有鲜味，但是在香气、韵味和滋味，浓香型铁观音更为突出。

   恰恰因为采用了传统制作工艺，浓香铁观音发酵也就相对充足，其中暖胃物质也比较多，适合寒冬气候饮用。现在的白领加班多、应酬多，导致肠胃不好、血脂血压过高等亚健康现象严重，而传统浓香型铁观音具有暖胃护胃和降三脂的功效，对身体大有裨益，所以这个也是老茶客喜欢浓香铁观音的原因之一了。