名茶所需条件之光照，茶树生长山区，多数云雾环绕，雾水有效地分布和遮盖茶树，使阳光直射机会较少，漫射时间增加；加上空气湿度大；令茶树充份生长。有效地提高茶叶中含氮物质，而且有限度的紫外线还可增加芳香物质的形成，提高茶叶香气。