自打干泡法风行以来，很多人对于茶席并不陌生，也都知道茶席应该有些什么。甚至看多了，一眼便能看出各中的门道，能够分辨出茶席的优劣所在，这其中最不可忽略的便是细节。他们认为一个好的茶席除了掌握茶席布置的基础以外，“细节”也是营造茶席氛围重要因素之一。那么关于茶席应当注意哪些细节呢？大家随着小编一同来探讨~

 

1

茶叶

在泡茶时，如果不知道客人喜好的茶品，应当稍作询问再选择冲泡的茶品。也可以拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，一来表示对客人的尊重，而来也可以让客人直观的欣赏茶的外形、色泽和干香。取茶的时候不要用手抓，应当使用茶匙，或者将茶罐倾倒，将适量的茶叶落入茶壶。

 

2

炉子

炉子在茶席中承担烧水的作用。一般的茶席都是使用右手执壶泡茶，炉子一般放在茶席的右方或者右下方，切不可右手泡茶。若炉子放在左边，一来动作不雅观，二来泡起茶来动作不够顺畅容易烫伤。需要助泡协助给烧水壶蓄水时，可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。

 

3

品茗杯与杯托

品茗杯在茶席的布置中，也会考虑席位的数量来安排。常见品茗杯的数量有3个、5个、7个，杯子摆放的形状有金字塔状 、平行、并排、扇形等放置。无需奢华，但需洁净，不要有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。

如果赏玩他人品茗杯时，手扶住茶杯的1/2以下把玩，切勿触及杯口。逢茶时，尽量使用茶托。同个茶席上的品茗杯的款式不可过于杂乱，款式统一颜色协调为宜。

 

于茶席而言，杯托就像美女头上精美的发饰，能给茶席带来美感和庄重的仪式感，具有很强的实用性和装饰性。杯托应该顺手好拿，大小适宜为宜，且不可过大或者过小。过大则显得突兀，过小技既不能起到承接品茗杯的作用，也无法达到修饰茶席的效果。

 

4

茶席布

茶席布起初是为了掩饰茶桌的呆板延伸出来的物体。现如今已经有各种材质各式各样的茶席布，在茶艺师的精心打造下，成为了茶席美学不可或缺的一物。但是浅色的茶席布比深色茶席布更挑战茶艺师的泡茶技能，在递茶时或喝茶时，如果茶水失手溅到席面上会呈现明显的茶水污渍，因此茶艺师应当尽量避免茶水到落到茶席布上，影响席面的美观和客人喝茶的心情。

 

5

壶承与茶壶

壶承是承载茶壶的器皿，应该放在茶艺师的前方正中位置。茶是茶席的主角，茶壶和壶承放置茶艺师正前方，有如坐莲，立显端庄而高雅。

 

茶壶材质多样，选用与品茗杯同款材质为宜，显得整个茶席的气场安静，壶嘴朝向因与烧水壶朝向一直，通常朝向壶把在茶艺师的右边，壶嘴在茶艺师的左边。且壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开的寓意。此外，很多茶人喜爱养壶，泡茶时切不可的、过多擦拭把玩茶壶，分散客人对茶的注意力，此外擦壶的动作过于繁多，会让人以为主人要送客了。

 

6

渣方

在干泡上用的较多，用来盛放剩茶叶废水和倾倒茶叶渣的物体。应保持干净，不要有茶垢等污垢依附。尽量放置在顺手，但不抢眼的地方，比如右下方或者茶席下方。

 

7

插花

茶席上的插花应宜以静为主，可根据茶席的大体意境打造。考虑选择与茶则组、水方或茶仓同一材质色系，摆放在茶席左侧或右侧，并藉由灯光投影以强调花影的意境。

 

8

茶服

茶服是茶席的延伸，茶服颜色的选择应该与茶席的主色相衬，款式简单大方不可太过花哨，不应有太过于抢眼并且与茶席不搭的配饰或者款式。

如果款式跟茶席不太搭，可以选择素色的围巾稍作修饰，改变原本服装的设计风格。切忌浓妆艳抹，也不要过分做作，举止庄重得体，落落大方为宜。

 

9

茶点

茶点，在茶席中起到装饰和果腹作用。一般情况下，喝好茶是不搭配茶点的，可以品茶之后再端出来观赏或食用。使用的茶点味道和香气不可过重，否则会影响对茶滋味的品鉴，也是对茶的不尊重。