说到福鼎的茶，大家必然想到的是白茶。其实福鼎还有另一种茶也曾扬名海内外——白琳工夫茶，它和白茶一样都生长在福鼎。今天它们要正面pk，看看谁是茶友们心中的NO.1?

   

   白琳工夫茶是属于红茶类，产于白琳、湖林一带，它香气鲜醇有毫香，味道淸鲜甜和，而且它的冲泡一定要注意时间，过快的冲泡无法完全释出茶叶的芳香，白琳功夫茶冲泡时间一般2-3分钟为宜，冲泡出的汤色浅亮。

 

   常喝白琳工夫茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌。

 

   白茶是属于轻微发酵茶，主要产于点头、潘溪镇；管阳镇；贯岭镇等。白茶比较随性，泡法不会太多的讲究，它对水温高、低不限，可以在缸里、壶里闷泡，飘逸杯随喝随泡，盖碗、紫砂壶、玻璃杯等艺术泡法，以及冷水泡等等。

 

   好白茶闻起来自然舒适，不刺鼻，扩展性强，鲜爽纯正香高长持久，有白茶特有毫香，有短暂的喉韵。新白茶以清鲜醇爽、甘甜、毫味足，陈白茶醇厚回甘显。好白茶滋味跟香气一样，自然舒爽天然。

 

   茶友们觉得谁胜谁负呢？