桂平西山茶产于我国广西省的桂平西山地区，属于绿茶，是我国绿茶中的精品。西山茶因其品质极佳颇受欢迎，远销海内外。本文为大家带来的是关于桂平西山茶的典故传说，下面来看看吧。

相传在西山山上有一块十分大的棋盘石，其周围生长着茂盛的参天大树，遮蔽阳光，使得这里成为一个很好的避暑之地。神仙们也会经常在这边休息。有一天有两个神仙在这边下棋，觉得直接下没意思，于是来了个赌注，谁输了要答应对方一件事。

下棋的过程中，东神仙拿出泉水来喝，西神仙则饮茶。因茶香幽幽，西神仙陶醉其中，不小心就被东神仙走输了。这时正好几个僧人闻茶香而来，于是问神仙喝的是什么茶，希望能不能获得茶中播种。于是东神仙就叫西神仙将茶中播下，然后其在旁边弄了许多泉眼。后来西山茶茶树就在西山上长成一株株茶树。