福建省委的卢展工书记说过:“福建是茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵。”今天小编为您介绍福建的几大名茶:
1、铁观音
原产于安溪县西坪乡,至今有200多年的历史。其外形肥壮圆结,砂绿油润,汤色金黄,具有特殊的花香和音韵,滋味甘爽醇厚,深受消费者的欢迎。
2、武夷岩茶
武夷岩茶者,岩上之茶也!有大红袍、水仙、肉桂、奇种、名种、单丛、名丛等。其特征为:条形壮结、匀整,色泽绿裼鲜润,汤色橙黄,叶底软亮。
3、 闽北水仙
属于乌龙茶的一种,原产于建阳市水吉乡,水仙乌龙茶成茶汤色橙黄,香气芬芳悠长,滋味浓醇,回甘好。
4、 永春佛手
佛手别名香椽、雪梨。有红芽佛手与绿芽佛手之分,红芽佛手为主栽品种。该种叶大如掌,卵圆形,成茶有香椽的香气,颗粒壮结重实,形似海蛎干,汤色金黄。
5、 白芽奇兰
原产于平和县大芹山,至今有200年的栽培历史。成茶具有独特的兰花香气,耐冲泡而广受欢迎。