近年来，记者从茶叶批发市场上了解到，一些呈小袋装的茶叶最畅销，它们的主要消费群体就是公司的一些白领，因为这种小包装简单方便，而且泡一次几乎能喝一天。那么，这种袋装茶叶的喝法科学吗？

不仅仅是白领，身边的很多人都有反复冲泡的习惯，他们总是一遍又一遍的冲泡茶叶，殊不知茶叶经过几次的反复冲泡后，早已变的淡而无味了。有一些人甚至会把普洱冲上十几泡，或者把铁观音冲上七八泡。市场上为什么会流行袋装茶？这主要为了方便年轻白领，这就是为什么一些白领一小袋茶冲一天的原因。其实，白领们的这种做法并不科学，按理说袋装茶最好只冲泡一次。

为什么袋装茶只能冲一次呢？因为茶叶中含有抑癌的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及有多种氨基酸、维生素等多种营养物质。这些营养物质能被人体吸收多少，这主要与冲泡的次数有关。一般来讲，叶片大的茶叶，营养物质析出的速度越慢，反之速度就越快。

与普通的散茶相比，袋装茶在加工的过程中，叶细胞就已经被破坏，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3-5分钟就可以析出百分之八九十了。如果再进行第二次冲泡，余下的百分之十也差不多全部被析出。所以，袋装茶最好冲泡一次，这样在营养的吸收上没有什么损失，也不会影响袋装茶的口感。