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得天独厚生态环境下的珠峰绿茶
普洱茶
 
   珠峰绿茶,属绿茶类,优质炒青。产于西藏自治区林芝地区易贡茶场。因为她产自世界上海拔最高的茶园,所以易贡茶场生产的绿茶,以世界上第一高峰——珠峰(珠穆朗玛峰,海拔8848.13米。“珠穆”藏语为女神之意,“朗玛”是女神的名字)的美丽名字来命名绿茶,并以其名为注册商标。
   西藏高原,地势高亢,气候干燥、寒冷,藏族同胞主食以糌粑、牛羊肉、酥油及奶制品为主。由于长期的生活习惯和自然环境的影响,茶品成了当地人民日常生活的必须品。据《滴露缦录》记载:“以其腥肉之食,非茶不消,青稞之热,非茶不解。”藏族民间素有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。可见茶叶在藏族人民生活中的重要地位了。可是西藏地区由于它的特殊地理环境,认为不适宜生产茶叶,所需饮用茶叶全靠内地运去,千里迢迢,马驮车载,从唐时开始,已有千年。
   1964年敢为西藏先的易贡茶场,从四川名山县蒙顶茶场引进了四川中小叶种,采取有性繁殖方法试种成功,并在八十年代进行大面积扩种。至1994年茶园面积已发展到二千一百多亩,年产茶叶12万公斤,其中大茶8万公斤,细茶4万公斤。并拥有相当规模的机械生产设备,为茶叶生产以手工为主,向机械加工转化奠定了基础。据中央电视台报道:“今年(1994)国家为了大力发展西藏的茶叶生产,已将易贡茶场的扩建作为援助西藏的62项工程之一,拨专款一千八百万元兴建电站和其他生产设备。”人们相信,已揭开了西藏无茶历史,在海拔2000米以上的世界屋脊上试种成功优质茶叶的易贡茶场的广大职工和茶叶科技人员,将会生产出更多更好的茶叶,为中国西藏地区的茶学事业创造出光辉的业迹。
   易贡茶场,作为西藏地区重要的茶叶生产基地之一,具有得天独厚的良好生态环境。“易贡”藏语的意思是美好的地方,地处西藏高原东南部,喜玛拉雅山脉东段、念青唐古拉山以南的波密县易贡湖畔。
 
作者: 燕子宝贝
日期:2023-08-03
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