用茶器演绎好茶台上的速度与激情
风不可系，影不可捕捉。泡茶的水温水势，无法恒定。而好茶汤要靠时间来调。
快、慢、行、止。用茶器演绎好茶台上的速度与激情。
快 十秒钟出尽茶汤
尺寸 最大高度12厘米、最大直径9厘米、底径7厘米、容量170毫升。
前三泡是茶好喝的重要决势，“先之则太过，后之则不及。”
茶叶不够释放，茶味就淡薄寡然。壶的出汤速度弱了，苦涩味就盖住茶所有的香、滑、甜、活。
十秒出尽前三泡茶汤，流畅有力、水线圆润，十寸不泛汤花。势头就在前三泡取好。
取势得意，柴烧壶调和茶汤时间。
止 一秒钟利落收水
尺寸 ：高9厘米、口径9厘米、底径4.6厘米、容量180毫升。
茶台，干净清洁意味着一切。
最能决定茶台干净的，其实是公道杯。
公道最好的状态就是——利。
利、行时有汹涌奔泻的力量。
利、止时有切断一切的力量。
倾斜杯身，茶水畅流倾泻。轻轻扶正，利落收水，迅速断水。
口的宽度、长度、上下角度、在整体身高的哪个高度，都是需要整体考量的细微问题，这些角度都互相影响着 。
水压越大，出汤越流畅，回流收水的感觉就越好，不会有一滴多余的茶汤洒漏，堪称完美。
导热慢，不烫手。陶土原材保温好，每一口茶汤都滋味平衡。
杯身轻巧手持公道送汤的时候 就不会吃力。
蓄住时间 予茶安居
柴烧的特殊工艺使得柴烧器皿的透气性介于陶与瓷之间。保证茶叶能有呼吸转化，也保证潮气、异味不会入侵。
蓄住时间的味道，好味长香。
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