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不是所有的茶壶都叫紫砂壶
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中国陶已有上万年的历史,不仅有着璀璨的历史,到了今天依然蓬勃发展。随着人们生活水平的提高,饮茶日渐成为新风尚,而一把好的茶具是必不可少的,想必爱喝茶的人或多或少接触过紫砂壶,除了这个还有什么其他陶制品茶壶吗?答案当然是有的啦,今天我向大家介绍下中国四大名陶——紫砂陶、坭兴陶、建水陶、荣昌陶在茶具方面给我们带来的惊喜。
紫砂陶仅指宜兴紫砂。紫砂泥又称为"五色土",颜色变化丰富,有紫色,黑色,绿色,黄色,天青色,红棕色等。总体而言,紫砂泥料可以分为三大基本类:即紫泥、红泥、本山绿泥。含铁量很高,最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1100-1200°C之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。
 
紫砂陶是一种介于陶和瓷之间,属于半烧结的精细茶器,具有持殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏。由于这种特性,用紫砂陶制作的紫砂壶能吸收茶汁,壶经久用,自然能于内壁累积出“锈(茶山)”,此时即使不置茶,叶,单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来。紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,所以清洗容易,不费周章。紫砂壶多采用全手工拍打制作而成,透气性能好。紫砂泥的可塑性高,虽不利于灌浆成型,但其成型技法变化万千,不像手拉坯等轮转成型法,只限于同心圆范围,所以紫砂器在造型上的品种之多,堪称举世第一。
建水陶,又名建水紫陶,因产于云南建水呈赤紫色而得名。有有红、黄、青、白、紫五种色彩,又有五彩陶之称。五彩泥含铁量高,成器硬度高,强度大,表面富有金属质感,叩击有金石之声,经粗细程度不同的鹅卵石精工细磨抛光后,质地细腻,光亮如镜。
 
(一)拉坯成器,精准绝妙
建水紫陶主要是以心手感应的手工拉坯为成型工艺,由于其泥料的细腻润滑,在湿润状态下的可塑性相对较弱,故建水陶坯一直采用传统的车盘慢手工拉坯,造型只有圆形圆器。这是建水紫陶与其他含砂陶器的本质区别。
(二)装饰精美,流芳百世
建水紫陶做工精细,尤重装饰。集金石、书法、美术于其上,其“残贴”和“淡艳”装饰既有实用价值又有审美情趣。古今骚人墨客以陶坯为载体展示书画风采,成就独一无二的建水紫陶,传承千年不朽的紫陶文化。
(三)打磨抛光,定型成器
无釉磨光工艺是建水紫陶的一大特色,堪称陶坛一秀。大体分为三步:1.去火皮;2.细沙打磨;3.“鹅蛋石”手工抛光;无需用釉料来实现光泽。
 
泥兴陶在烧制过程中可产生窑变。在传统工艺的烧制过程中,不添加任何陶瓷颜料,其烧制成型陶器的颜色多为朱色或紫红色,偶尔有少数几个产品产生深绿色或古铜色的“窑变”,是无法预测和控制的,素有“窑宝”之称,“火中取宝,一件难求,一件在手,绝无雷同”。钦州坭兴陶的“窑变”技术,堪称“中国一绝”。
 
坭兴陶产品经窑变,表层还保留着朱色或紫红的原色。经打磨去表层后才发现其真面目,形成各种斑斓绚丽的自然色彩,若隐若现古铜、墨绿、紫红、虎纹、天蓝、天斑、金黄、栗色、铁青等诸多色泽,质地细腻光润,具有很高的欣赏和收藏价值。
坭兴壶的“形”有千变万化,其中不乏有一些壶型是坭兴人借鉴紫砂壶而做的,主要从“泥”、“形”、“工”、“款”、“功”、“名”等六个方面着眼制壶。“工”是坭兴壶价值的灵魂所在。一把壶的制成要经过几十上百道工序,拉坯 、雕刻、烧制、打磨……只有道道工序的精心制作,才能使壶恰如其分地体现坭兴陶窑变的温润与古朴。
 
所谓“红如枣”,是指陶器上釉烧制后,呈现出来的红色光泽,温润如玉;优质陶泥在陶艺大师灵巧的双手下,拉出犹如纸一样薄的手拉坯并且成形,故而称为“薄如纸”。“亮如镜”是指陶器釉面光滑,晶莹剔透,像镜子一样;若将荣昌陶器用拇指和中指轻轻一弹,就会听到“咚”的脆响,有如乐器奏出的优美罄声,这就是荣昌陶的第四个特点——“声如磬”。
 
作者:佚名
日期:2023-08-05
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